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                              椒鹽土豆餅

                              時間:2019-04-30 17:41:34|來源:做菜網|點擊量:19929

                              土豆是一種能夠作為主食的食材,它的營養能夠基本滿足人體所需,常吃土豆能夠養胃健脾,降低血脂,美容養顏,還能護膚減肥。土豆除了土豆絲以外還有很多種做法,這里帶來椒鹽土豆餅的做法。

                              椒鹽土豆餅

                              椒鹽土豆

                              椒鹽土豆餅

                              食材準備

                              土豆300克,粳米粉適量,面包屑100克,雞蛋黃50克,五花肉餡300克,花椒,鹽適量,油適量,味精少許。

                              方法步驟

                              1、將土豆洗凈蒸熟,去皮后壓成泥,加入米粉揉成面團;

                              2、分成25克的小劑,搟成面皮后包入豬肉餡,做成圓餅;

                              3、餅沾上雞蛋黃后裹上一層面包屑,放入5成熱的油鍋中,炸至起軟殼;

                              4、待油溫7成熱時復炸一次至金黃后撈出瀝油,撒上椒鹽即可。

                              家常椒鹽土豆餅

                              椒鹽土豆餅

                              食材準備

                              土豆3個,鹽適量,黑胡椒粉適量,天婦羅粉適量。

                              方法步驟

                              1、將土豆洗凈后煮半小時,去皮壓成土豆泥;

                              2、然后加入鹽,黑胡椒粉攪拌均勻做成土豆泥餅;

                              3、天婦羅粉加入適量水調成面糊,放入土豆餅裹上一層糊;

                              4、平底鍋中少許油,燒熱后放入土豆餅,煎至兩面金黃即可。

                              胡蘿卜椒鹽土豆餅

                              椒鹽土豆餅

                              食材準備

                              土豆2個,胡蘿卜1根,味精適量,黑芝麻少許,白芝麻少許,淀粉50克,椒鹽,豆油30ml。

                              方法步驟

                              1、胡蘿卜洗凈切絲,土豆也切絲,用擦絲器更均勻;

                              2、胡蘿卜和土豆絲混合加入淀粉,味精和椒鹽拌勻,然后做成餅胚;

                              3、平底鍋中放入適量的油,油熱后放入土豆絲,小火慢慢煎炸;

                              4、兩面金黃后撒上黑白芝麻即可。

                              土豆的食用注意

                              椒鹽土豆餅

                              1、土豆+柿子與土豆+西紅柿都會造成消化不良;

                              2、土豆+香蕉容易引起雀斑;

                              3、土豆+石榴易引起中毒;

                              4、土豆+櫻桃番茄易導致食欲不佳。

                              免責聲明:凡本網注明“來源:XXX(非駐馬店廣視網、駐馬店融媒、駐馬店網絡問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,作品版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。凡是本網原創的作品,拒絕任何不保留版權的轉載,如需轉載請標注來源并添加本文鏈接:http://www.cucs.net/food/show-110-236053-0.html,否則承擔相應法律后果。

                            1. 責任編輯 / 劉釗

                            2. 審核 / 平筠
                            3. 終審 / 張凱旋
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